Il pilastro della pluriennale storia della rosticceria “Sua Maestà La Carne” è costituito dalla grande passione e dalla straordinaria competenza del Maestro macellaio Angelo Ruggieri.
Nel 1975 comincia come garzonetto ed oggi è al timone dell’azienda insieme al figlio Gianluca ed alla moglie Anna.
Il punto di forza è la cucina dove vengono giornalmente preparati eccellenti piatti, come fatti in casa, con ingredienti freschi e genuini.
In negozio si respira un’aria familiare ed il servizio personalizzato offerto è ricambiato dalla stima e dall’affetto che la clientela dimostra quotidianamente.