L’azienda Pessolani ha una lunga tradizione nella zootecnia e nell’allevamento di bovini di razza “Podolica”.
Operativa dagli anni ‘70 nel 2002 l’anno della svolta con l’apertura del caseificio aziendale a bollo CE IT17\091, ciò a garantito all’azienda di potersi collegare ad un mercato nazionale e europeo.
L’azienda alleva circa 150 fattrici di razza podolica ed occupa circa 10 unità lavorative tra ful time e part-time.
